【今が旬】三陸産メカジキを卸価格で

「今のおすすめ魚、何を使えばいいか迷っている」
「原価を抑えつつ、見栄えのする魚が欲しい」
そんな飲食店様へ――

今季のイチオシは「気仙沼メカジキ」
脂のり・身質・使いやすさを兼ね備えた、
仕入れてすぐメニューに使える万能魚です。

• １０月～２月に獲れる「冬メカ」は脂乗りがよく濃厚な味わい
  
• 身がやわらかく、クセがない
  
• 刺身・焼き・フライ・煮付け・カルパッチョなど幅広く対応
  
• 「アルコール凍結」により、旨みそのまま鮮度キープ
  
  
季節限定メニューで活躍すること間違いなし！

• めかじき 中トロ
  お刺身はもちろん、ソテーやステーキにアレンジ調理もおすすめ
  
  
• 亀洋丸かつお（刺身・たたき）
  藁焼き・たたき・漬け丼など、回転率の高い定番人気メニューに
  
  
• さば味噌煮
  流水解凍するだけで提供可能な即戦力メニュー。人手不足の店舗様にも好評
  
  
• メヒカリ唐揚げ
  居酒屋の鉄板メニュー・酒のアテに最適

・まずはテスト導入してみたい
・売れ筋商品を見極めたい

といったご要望にも、柔軟に対応可能です。
まずは「お試し導入」としてご検討いただけましたら幸いです。

三陸で水揚げされた鮮魚・冷凍魚・業務用水産品を
飲食店様向けに産地直送・卸価格で仕入れできる業務用サイトです。

・三陸の豊富な魚種を産地直送で取り扱い
（刺身用フィーレ・ロイン・ブロック・焼き魚・フライ用）

・会員登録制による卸価格対応
→ご導入ハードルが低く、小ロットから注文可能
※今なら会員登録で約１０％オフ！登録はお早めに！
居酒屋・和食・寿司・定食業態まで幅広くご利用いただいています。

• 会員登録で卸価格にて仕入れ可能
• 少量ロット対応でロス削減
• 安定した品質で仕込みが安定
• 刺身・焼き・フライまで幅広く対応
• 掛け払い（請求書対応）可能

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※「メカジキ」は季節・水揚げ状況により数量限定となります。
  お早めのご確認をおすすめします。

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