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気仙沼かつお一本釣「亀洋丸」 かつおたたき 冷凍 不定貫

遠洋一本釣り漁船「亀洋丸」の漁師が釣り上げたかつおを「ブライン凍結一級品(B-1方式凍結)」と呼ばれる凍結技術により船上で急速凍結し、旨みと鮮度を閉じ込めました。本品は、東沖で漁獲されたかつおで、南方で漁獲されたかつおと比べ、脂身が多いのが特徴です。
規格 4㎏/発泡スチロール(16節程度)
原材料 かつお(宮城県産)
加工地 宮城県気仙沼市
賞味期限 製造日より90日
納期・送料

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地域 送料
クール便
■北海道(北海道) 1,750円
■東北(青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島) 1,320円
■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) 1,320円
■信越・北陸(新潟・長野・富山・石川・福井) 1,430円
■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) 1,430円
■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) 1,620円
■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) 1,730円
■四国(香川・徳島・愛媛・高知) 1,930円
■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) 2,090円
■沖縄・離島 4,000円
保存方法 -18℃以下で保存
※注意事項
背側・腹側が混在しています。/一般の冷凍温度では変色が進みますので、賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。
内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数

かつおたたき4㎏×1ケース

軽減税率対象
16本前後/ケース(一節あたり約250g)
販売価格
(単価 × 入数)
9,668円
2,417円 × 4kg
注文数

かつおたたき1節 250g前後/節

軽減税率対象
一節あたり約250g
販売価格
(単価 × 入数)
725円
725円 × 1
注文数

商品説明

遠洋一本釣り漁船「亀洋丸」の船凍かつお

「亀洋丸」とは、株式会社カネシメイチが所有する遠洋一本釣り漁船です。亀洋丸で釣り上げたかつおは、「ブライン凍結一級品(B-1方式凍結)」と呼ばれる凍結技術により船上で急速凍結されます。それにより、かつおにストレスがかかることがなく、生鮮品と変わらない程の鮮度を維持できるため、まさに“生に限りなく近い”刺身と言われています。

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